2013年08月14日
ぶっかけ素麺♡

暑いですね。

お昼は、 ぶっかけ素麺 でした。
※(イブたん家流)。。てけとうです 。

① 干し椎茸を戻します。←いい出汁が取れます。
② 薄あげ・椎茸・ごぼう・豚こま・後、色々千切り(なるべく細く・ 身体は太い )
③ 豚肉から・・全部炒め、だし汁・醤油・みりん・酒を入れ。

④ 最後に、 炒った白ごま(炒ると香りがいいです)・ごま油を投入
(ここがいいですね)ジュー!と、音が出ます。
⑤ 茹でた素麺の上にかけます(お好みで・唐辛子・青紫蘇なんかもいいですね。

アッ 分量は。てけとうです。30年やってると大ざっぱな料理ですね。
はいどうじょ~♡ 召し上がれ~

新しい飼い主さん待ってるワンコ・ニャンコいます。
天草保健所に可愛い子犬
幼い犬
白い子猫ちゃん、います。
サイドバーteardropさんへのリンクお願いいたします。
携帯からは↓
http://ameblo.jp/heart3616/entry-11564447098.html
ワンちゃん飼ってみたいと思われる方・・是非、覗いて見てくださいネ。
ご縁がありますように

天草保健所はお盆も業務をされてるそうです
今日は 井上陽水「少年時代」
Posted by イブたん at 19:43│Comments(4)
│うちご飯
この記事へのコメント
わ~~☆
美味しそうです^^
手間がかかってますね~(*^_^*)
私も頂きたいです(^皿^)v
美味しそうです^^
手間がかかってますね~(*^_^*)
私も頂きたいです(^皿^)v
Posted by ぐらん・じゅて at 2013年08月15日 00:20
おはで=す。
昔ながらの、グチャグチャ素麺ちゃんですpp
新婚時代、G様からのお教えで~す。
土曜に、ワンコ出張シャンプー、スタッフちゃんから、
久々、お母さんのカレーが食べたいとの、リクエスト!(^^)!
弁当が・・よかとにpp
エ=ン(ー_ー)!!
昔ながらの、グチャグチャ素麺ちゃんですpp
新婚時代、G様からのお教えで~す。
土曜に、ワンコ出張シャンプー、スタッフちゃんから、
久々、お母さんのカレーが食べたいとの、リクエスト!(^^)!
弁当が・・よかとにpp
エ=ン(ー_ー)!!
Posted by イブたん
at 2013年08月15日 09:09

椎茸大好き!椎茸の汁は美味しいですよね〜♪
何でもかければ栄養満点ですよ。
私もイブたんちゃんのカレーが食べてみたいです
何でもかければ栄養満点ですよ。
私もイブたんちゃんのカレーが食べてみたいです
Posted by みゆ at 2013年08月15日 09:57
みゆちゃ~ん。
今日は、バタバタでしょう?
カレー・・
土曜に作れたら・・頑張ってみます。久しぶり
G様、昼。喫茶店だから・・夜は和食なんで=(ー_ー)!!
無理だったら・・じゅてちゃんに、いきまーっす。
遊びに来ませんか?ほっとワンちゃん
AM9:30から~です3匹
アタシ一人と、ほっとワンちゃん二人、三人います。ヨン。
今日は、バタバタでしょう?
カレー・・
土曜に作れたら・・頑張ってみます。久しぶり
G様、昼。喫茶店だから・・夜は和食なんで=(ー_ー)!!
無理だったら・・じゅてちゃんに、いきまーっす。
遊びに来ませんか?ほっとワンちゃん
AM9:30から~です3匹
アタシ一人と、ほっとワンちゃん二人、三人います。ヨン。
Posted by イブたん
at 2013年08月15日 12:51
